Kwa kuzingatia miongozo mikali ya uhariri wa kuchagua vyanzo, tunaunganisha tu na taasisi za utafiti wa kitaaluma, vyombo vya habari vinavyoaminika, na, inapopatikana, tafiti za kimatibabu zilizopitiwa na wenzao. Tafadhali kumbuka kwamba nambari zilizo kwenye mabano (1, 2, n.k.) ni viungo vinavyoweza kubofywa vya tafiti hizi.
Taarifa katika makala zetu hazikusudiwi kuchukua nafasi ya mawasiliano ya kibinafsi na mtaalamu wa afya aliyehitimu na hazikusudiwi kutumika kama ushauri wa kimatibabu.
Makala haya yanatokana na ushahidi wa kisayansi, ulioandikwa na wataalamu na kupitiwa na timu yetu ya wahariri waliofunzwa. Tafadhali kumbuka kwamba nambari zilizo kwenye mabano (1, 2, n.k.) zinawakilisha viungo vinavyoweza kubofywa vya masomo ya matibabu yaliyopitiwa na wenzao.
Timu yetu inajumuisha wataalamu wa lishe waliosajiliwa na wataalamu wa lishe, waelimishaji wa afya walioidhinishwa, pamoja na wataalamu wa nguvu na urekebishaji walioidhinishwa, wakufunzi binafsi na wataalamu wa mazoezi ya kurekebisha. Lengo la timu yetu si tu utafiti wa kina, bali pia usawa na upendeleo.
Taarifa katika makala zetu hazikusudiwi kuchukua nafasi ya mawasiliano ya kibinafsi na mtaalamu wa afya aliyehitimu na hazikusudiwi kutumika kama ushauri wa kimatibabu.
Mojawapo ya viongeza vinavyotumika sana katika dawa na virutubisho leo ni stearate ya magnesiamu. Kwa kweli, itakuwa vigumu kwako kupata kiongeza sokoni leo ambacho hakina hicho—iwe tunazungumzia virutubisho vya magnesiamu, vimeng'enya vya usagaji chakula, au kiongeza kingine cha chaguo lako—ingawa huenda usione jina lake moja kwa moja.
Mara nyingi huitwa kwa majina mengine kama vile "stearate ya mboga" au derivatives kama vile "asidi ya stearic", hupatikana karibu kila mahali. Mbali na kuwa kila mahali, stearate ya magnesiamu pia ni mojawapo ya viungo vyenye utata zaidi katika ulimwengu wa virutubisho.
Kwa njia fulani, hii ni sawa na mjadala kuhusu vitamini B17: je, ni sumu au tiba ya saratani? Kwa bahati mbaya kwa umma, wataalamu wa afya ya asili, watafiti wa kampuni za virutubisho, na wataalamu wa matibabu mara nyingi hutoa ushahidi unaokinzana ili kuunga mkono maoni yao binafsi, na ukweli ni mgumu sana kupata.
Ni vyema kuchukua mbinu ya vitendo kwa mijadala kama hiyo na kuwa mwangalifu dhidi ya kupendelea upande wowote wa maoni yaliyokithiri.
Jambo la msingi ni hili: Kama vijazaji vingi na mawakala wa kuongeza uzito, stearate ya magnesiamu si nzuri kwa afya katika dozi kubwa, lakini kuitumia si hatari kama wengine wanavyopendekeza kwani kwa kawaida inapatikana tu katika dozi ndogo sana.
Magnesiamu stearate ni chumvi ya magnesiamu ya asidi ya steariki. Kimsingi, ni kiwanja kilicho na aina mbili za asidi ya steariki na magnesiamu.
Asidi ya Steariki ni asidi iliyojaa mafuta inayopatikana katika vyakula vingi, ikiwa ni pamoja na mafuta ya wanyama na mboga na mafuta. Kakao na mbegu za kitani ni mifano ya vyakula vyenye kiasi kikubwa cha asidi ya Steariki.
Baada ya stearate ya magnesiamu kugawanywa tena katika sehemu zake mwilini, kiwango cha mafuta yake ni sawa na asidi ya stearic. Poda ya stearate ya magnesiamu hutumika sana kama kirutubisho cha lishe, chanzo cha chakula na nyongeza katika vipodozi.
Magnesiamu stearate ndiyo kiungo kinachotumika sana katika utengenezaji wa vidonge kwa sababu ni mafuta yenye ufanisi. Pia hutumika katika vidonge, poda, na vyakula vingi, ikiwa ni pamoja na pipi nyingi, gummies, mimea, viungo, na viungo vya kuoka.
Inayojulikana kama "kiambato cha mtiririko," husaidia kuharakisha mchakato wa uzalishaji kwa kuzuia viambato kushikamana na vifaa vya mitambo. Mchanganyiko wa unga unaofunika karibu mchanganyiko wowote wa dawa au virutubisho kwa kiasi kidogo tu.
Inaweza pia kutumika kama kiambatisho, gundi, kineneza, kikali cha kuzuia kuganda, mafuta ya kulainisha, kikali cha kutoa na kiondoa sumu.
Sio tu kwamba ni muhimu kwa madhumuni ya utengenezaji kwa kuruhusu usafiri laini kwenye mashine zinazozitengeneza, lakini pia hurahisisha kumeza tembe na kuzipitisha kwenye njia ya utumbo. Magnesiamu stearate pia ni kiambato cha kawaida, kumaanisha husaidia kuongeza athari ya matibabu ya viambato mbalimbali vya dawa na kukuza ufyonzaji na kuyeyuka kwa dawa.
Baadhi wanadai kuwa na uwezo wa kutengeneza dawa au virutubisho bila viambato kama vile stearate ya magnesiamu, na kuzua swali la kwa nini vinatumika wakati njia mbadala zaidi za asili zinapatikana. Lakini hii inaweza isiwe hivyo.
Baadhi ya bidhaa sasa zimetengenezwa kwa kutumia njia mbadala za stearate ya magnesiamu kwa kutumia viambato asilia kama vile ascorbyl palmitate, lakini tunafanya hivi pale inapoeleweka na si kwa sababu tumekosea katika sayansi. Hata hivyo, njia hizi mbadala si mara zote zinafaa kwa sababu zina sifa tofauti za kimwili.
Kwa sasa haijulikani wazi kama mbadala wa stearate ya magnesiamu inawezekana au hata ni muhimu.
Stearate ya magnesiamu labda ni salama inapotumiwa kwa kiasi kinachopatikana katika virutubisho vya lishe na vyanzo vya chakula. Kwa kweli, iwe unatambua au la, labda unaongeza vitamini nyingi, mafuta ya nazi, mayai na samaki kila siku.
Kama madini mengine yaliyo na chelate (magnesiamu askobati, magnesiamu citrate, n.k.), [haina] athari yoyote hasi kwa sababu imeundwa na madini na asidi za chakula (asidi ya steariki ya mboga iliyopunguzwa na chumvi za magnesiamu). Ina misombo isiyo na chembe imara.
Kwa upande mwingine, Taasisi za Kitaifa za Afya (NIH) katika ripoti yake kuhusu stearate ya magnesiamu zilionya kwamba magnesiamu iliyozidi inaweza kuharibu upitishaji wa neva na kusababisha udhaifu na kupungua kwa reflexes. Ingawa hii ni nadra sana, Taasisi za Kitaifa za Afya (NIH) zinaripoti:
Maelfu ya visa vya maambukizi hutokea kila mwaka, lakini dalili kali ni nadra. Sumu kali mara nyingi hutokea baada ya kuingizwa kwenye mishipa kwa saa nyingi (kawaida katika preeclampsia) na inaweza kutokea baada ya kutumia dawa kupita kiasi kwa muda mrefu, hasa katika mazingira ya kushindwa kwa figo. Sumu kali imeripotiwa baada ya kumeza dawa kwa papo hapo, lakini ni nadra sana.
Hata hivyo, ripoti hiyo haikuwatuliza kila mtu. Kuangalia kwa haraka tu kwenye Google kutaonyesha kuwa stearate ya magnesiamu inahusishwa na madhara mengi, kama vile:
Kwa sababu ina ladha ya maji ("inapenda maji"), kuna ripoti kwamba stearate ya magnesiamu inaweza kupunguza kasi ya kuyeyuka kwa dawa na virutubisho katika njia ya utumbo. Sifa za kinga za stearate ya magnesiamu huathiri moja kwa moja uwezo wa mwili wa kunyonya kemikali na virutubisho, na kinadharia hufanya dawa au virutubisho hivyo visifae ikiwa mwili hauwezi kuvivunja vizuri.
Kwa upande mwingine, utafiti uliofanywa na Chuo Kikuu cha Maryland unasema kwamba stearate ya magnesiamu haiathiri kiasi cha kemikali zinazotolewa na propranolol hydrochloride, dawa inayotumika kudhibiti mapigo ya moyo na bronchospasm, kwa hivyo jury bado haijatolewa kwa wakati huu.
Kwa kweli, watengenezaji hutumia stearate ya magnesiamu ili kuongeza uthabiti wa vidonge na kukuza unyonyaji sahihi wa dawa kwa kuchelewesha kuvunjika kwa yaliyomo hadi ifike kwenye utumbo.
Seli T, sehemu muhimu ya mfumo wa kinga ya mwili ambayo hushambulia vimelea, haziathiriwi moja kwa moja na stearate ya magnesiamu, bali huathiriwa na asidi ya stearic, kiungo kikuu katika viambato vya kawaida.
Ilielezewa kwa mara ya kwanza mwaka wa 1990 katika jarida la Immunology, ambapo utafiti huu muhimu ulionyesha jinsi majibu ya kinga yanayotegemea T yanavyokandamizwa mbele ya asidi ya stearic pekee.
Katika utafiti wa Kijapani uliotathmini viambato vya kawaida, stearate ya magnesiamu ya mboga iligundulika kuwa chanzo cha uundaji wa formaldehyde. Hata hivyo, hii inaweza isiwe ya kutisha kama inavyoonekana, kwani ushahidi unaonyesha kwamba formaldehyde hupatikana kiasili katika matunda mengi mapya, mboga mboga na bidhaa za wanyama, ikiwa ni pamoja na tufaha, ndizi, mchicha, kale, nyama ya ng'ombe na hata kahawa.
Ili kukufanya ujisikie vizuri, stearate ya magnesiamu hutoa kiasi kidogo zaidi cha formaldehyde kati ya vijaza vyote vilivyojaribiwa: nanogramu 0.3 kwa gramu ya stearate ya magnesiamu. Kwa kulinganisha, kula uyoga wa shiitake uliokaushwa hutoa zaidi ya miligramu 406 za formaldehyde kwa kilo inayoliwa.
Mnamo mwaka wa 2011, Shirika la Afya Duniani lilichapisha ripoti inayoelezea jinsi makundi kadhaa ya stearate ya magnesiamu yalivyochafuliwa na kemikali zinazoweza kuwa na madhara, ikiwa ni pamoja na bisphenol A, hidroksidi ya kalsiamu, dibenzoylmethane, irganox 1010 na zeolite (sodiamu alumini silicate).
Kwa sababu hili ni tukio la pekee, hatuwezi kuhitimisha mapema kwamba watu wanaotumia virutubisho na dawa za kuandikiwa na daktari zenye stearate ya magnesiamu wanapaswa kuwa waangalifu dhidi ya uchafuzi wa sumu.
Baadhi ya watu wanaweza kupata dalili za mzio baada ya kutumia bidhaa au virutubisho vyenye stearate ya magnesiamu, ambayo inaweza kusababisha kuhara na maumivu ya tumbo. Ikiwa una athari mbaya kwa virutubisho, unapaswa kusoma lebo za viungo kwa uangalifu na kufanya utafiti kidogo ili kupata bidhaa ambazo hazijatengenezwa kwa kutumia virutubisho maarufu.
Kituo cha Kitaifa cha Bioteknolojia kinapendekeza kwamba kipimo cha miligramu 2500 za stearate ya magnesiamu kwa kila kilo ya uzito wa mwili kizingatiwe kuwa salama. Kwa mtu mzima mwenye uzito wa takriban pauni 150, hii ni sawa na miligramu 170,000 kwa siku.
Unapozingatia madhara yanayoweza kutokea ya stearate ya magnesiamu, ni muhimu kuzingatia "utegemezi wa kipimo". Kwa maneno mengine, isipokuwa overdose ya mishipa kwa magonjwa makubwa, madhara ya stearate ya magnesiamu yameonyeshwa tu katika tafiti za maabara ambapo panya walilazimishwa kulishwa overdose kiasi kwamba hakuna mwanadamu duniani angeweza kula kiasi hicho.
Mnamo 1980, jarida la Toxicology liliripoti matokeo ya utafiti ambapo panya 40 walilishwa lishe iliyotengenezwa nusu iliyo na 0%, 5%, 10%, au 20% ya stearate ya magnesiamu kwa miezi mitatu. Hivi ndivyo alivyogundua:
Ikumbukwe kwamba kiasi cha asidi ya steariki na stearate ya magnesiamu inayotumika sana katika vidonge ni kidogo. Asidi ya steariki kwa kawaida hutengeneza 0.5–10% kwa uzito wa kidonge, huku stearate ya magnesiamu kwa kawaida hutengeneza 0.25–1.5% kwa uzito wa kidonge. Kwa hivyo, kidonge cha 500 mg kinaweza kuwa na takriban 25 mg ya asidi ya steariki na takriban 5 mg ya stearate ya magnesiamu.
Kuzidisha kwa kitu chochote kunaweza kuwa na madhara na watu wanaweza kufa kutokana na kunywa maji mengi, sivyo? Hili ni muhimu kukumbuka kwa sababu ili stearate ya magnesiamu iweze kumdhuru mtu, watahitaji kuchukua maelfu ya vidonge/vidonge kwa siku.